上禮拜訂的火鍋湯底今天終於到貨了 ^^

 

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▲ 三種口味 (麻辣、清香、素食)

 

rose 沒吃過東方韻味火鍋湯底,但朋友說很好吃,又剛好要團購,所以也跟著買十來包試試口味
聽說麻辣湯頭跟天香回味差不多
但 rose 沒吃過,所以實在不知道差在哪??
這樣一包約 600g 售價 $50 ,不過團購的這位仁兄實在太強了....居然號招到 2000包 @@||  ,所以一包買起來才 $35 ,很划算!

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▲ 成份似乎很天然

 

產品標榜天然,成份看起來似乎也是,但.....特調雞粉這項?? rose 有點質疑
像平常咱們在加的雞湯塊、胡椒塩...,其實裡頭也有含味精,吃多了對身體不好,所以 rose 有點怕他的特調雞粉裡含有味精

 

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▲ 素食包的內含物

 

若以包裝袋上的說明來煮湯頭的話,湯頭顯得有點鹹,所以 rose 加了大約 2000c.c. 左右來煮麵,呵....素食包吃起來有種很香的味道,湯頭還不錯啦!!
改天再來試試麻辣口味 ^^


● 1/16 星期六
rose 覺得麻辣口味的比較適合我 ^^
我把它拿來熬羊肋排,呵.....光一晚就嗑的差不多了
rose 先爆香薑、羊肋排 (塊狀的),然後加水、蔥段、蒜粒....等等熬煮約 1-2 個小時,然後倒入 2 包香辣口味的湯包,拌一拌就可以起鍋嘍!
如果覺得不夠辣的,可以再加辣椒或紅油...等等

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