之前在烤鳳梨酥時,就在想是不是該買個散熱架?
但不管網路上問到的價,還是烘焙坊問到的價,都是 $200 起跳,也許有人覺得這個價很 ok ,但 rose 就是覺得有些貴 >"<
所以有人建議用烤肉架,把二邊的把手部份往下折,變成腳架,便宜又好用,這主意好像也不錯哦!!
不過最近 rose 發現有一樣東西也不錯用,就是蒸架,在菜市場買到的不鏽鋼蒸架,直徑大約有30cm以上,售價 $50 ,呵....呵....真的很好用,不管是放土司還是放酥餅,既可以散熱又好清洗,再配合上不沾布,還是老話一句,蓋好用啦!!
▲我的蒸架,不錯用哦!! 整體高大概有15cm以上哦!!
但不管網路上問到的價,還是烘焙坊問到的價,都是 $200 起跳,也許有人覺得這個價很 ok ,但 rose 就是覺得有些貴 >"<
所以有人建議用烤肉架,把二邊的把手部份往下折,變成腳架,便宜又好用,這主意好像也不錯哦!!
不過最近 rose 發現有一樣東西也不錯用,就是蒸架,在菜市場買到的不鏽鋼蒸架,直徑大約有30cm以上,售價 $50 ,呵....呵....真的很好用,不管是放土司還是放酥餅,既可以散熱又好清洗,再配合上不沾布,還是老話一句,蓋好用啦!!
▲我的蒸架,不錯用哦!! 整體高大概有15cm以上哦!!
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