終於下定決心買了這種封口機,雖然買的是二用式的,但因為是簡便型的,所以裡頭也沒附變壓器 ~>"<~
最慘的是....家裡的變壓器居然不合,ㄟ害......
但......其實裝電池也挺夠用了,只是說不常用的話,電池要先拆下,免得有其他問題產生,例如：漏電、很快就沒電......之類
Rose 使用後覺得,其實並不難用,只是要有技巧,也就是說,當你封口時,不能一式到底,而是要分成二段式,先在袋口約4/5處壓住開始封口,然後再回過頭來封另一頭,這樣就可以封的很完美了 ^^ 而且也不會漏水哦!!! 下回再把"作品" PO上來大家瞧瞧,連一開始不贊成我買的老爺也大大的稱讚我哦!! ^^Y 所以說..技術...技術...是很重要的哦!!
前些日子天氣較冷, Rose 發現.......人家做的麵包土司居然發不太起來 ~>"<~
一樣的時間、一樣的材料、一樣的環境........居然發不起來,超想哭的 T-T
冬天就不能做麵包和土司了嗎?
原本夏天做,老爺說.....夏季電價太貴,不要太常做,冬天再來做,怎.....冬天居然想做卻發不起來,厚......做對哦!!
試過,放到微波爐裡,外加盆熱水,但成效不大,烤箱又不能像其他網友的一樣,可以上下火分開控溫,如果可以的話,是可以利用下火的低溫外加盆水來發酵,問題是.....人家的沒有嘛!!
之前還看到CL,從日本進了一台夏普的蒸氣烤箱,我哩咧.....快3萬耶!! =.=||| 雖然可以烤、可以微波還可以發酵,但還真佩服她居然花的下手,而且我還發現她真的敗了蠻多東西的,件件都不便宜,讓我好懷疑......他老公是不是田僑仔.....不然怎麼夠她這樣敗家 @@
也許最祖先的方法真的會是最實用的,但...........我應該不會用!!
別叫我把麵糰放到棉被裡發酵啦!!
雖然這鐵定成功的,但....................我想做出來的麵包大概也不會有人想吃吧!?
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